24 C
Thủ Dầu Một
Thứ Tư, Tháng Mười Hai 1, 2021

Vịt om bia bổ dưỡng

[ad_1]

  1. Thịt vịt làm sạch, chặt miếng và chần qua nước sôi. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông rồi ngâm nước cho khỏi thâm.
  2. Cho thịt vịt vào chảo, lật phần da xuống áp chảo. Ở bước này bạn có thể không cần cho dầu ăn để phần da vịt đỡ béo. Rán vịt ở mức lửa trung bình đến khi chuyển màu vàng.
  3. Cho ớt khô, lá quế, hạt tiêu, gừng vào xào chung với thịt. Tiếp đến cho xì dầu, 2 thìa muối và đảo liên tục đến khi thịt vịt vàng đều.
  4. Cho một thìa đường và một chai bia vào chảo vịt. Cho khoai tây vào, đun sôi sau đó để nhỏ lửa, đậy vung om trong khoảng 40 – 50 phút.
  5. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thử thấy khoai và vịt chín mềm là được.

[ad_2]

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

0FansLike
3,038FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -spot_img

Latest Articles