26 C
Thủ Dầu Một
Thứ Sáu, Tháng Chín 17, 2021

Thơm ngon chả cá lá chanh

[ad_1]

  1. Cá lọc bỏ xương, phần thịt thái lát rồi băm hoặc xay nhỏ. Thái nhỏ lá chanh, rau mùi và hành xanh, băm nhỏ gừng.
  2. Trộn thịt cá, rau mùi, trứng, bột ngô, lá chanh, gừng, hành xanh, mù tạt và bột cà mỳ. Thêm 2 thìa muối tiêu rồi trộn cho thật đều.
  3. Đun nóng dầu ăn. Nặn hỗn hợp thịt cá thành những miếng tròn dẹt, lăn qua bột cà mỳ một lần nữa sao cho bột bao đều bên ngoài. Cho chả cá vào chảo rán trong vài phút, đến khi chả chín vàng hai mặt là được.
  4. Cho chả đã chín ra đĩa có giấy thầm dầu. Ăn nóng với xì dầu, tương ớt hoặc nước mắm tỏi.

[ad_2]

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

0FansLike
2,945FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -spot_img

Latest Articles