21 C
Thủ Dầu Một
Thứ Bảy, Tháng Mười Hai 4, 2021

Giò heo muối chiên giòn

[ad_1]

  1. Chọn chân giò sau, lấy phần bắp đùi, làm sạch, xăm đều.
  2. Pha muối và nước, ngâm giò heo ngập trong nước muối, để vào tủ mát một ngày rồi lấy giò heo ra hấp vừa chín (khoảng 70-80%).
  3. Cho giò heo vào lò sấy 70 độ C trong 15 phút để da heo khô.
  4. Dùng mạch nha pha với nước cốt chanh và nửa chén nước phết lên giò heo nhiều lần, hong khô giò heo.
  5. Bắc dầu sôi, xối dầu lên giò heo, thấy da heo vàng, nổ bung, đều là được.
  6. Giò heo muối chiên giòn ăn với bắp cải và cần tây trộn dầu giấm.

[ad_2]

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

0FansLike
3,045FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -spot_img

Latest Articles